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◆ 백패킹 인근 맛집

분당 미금역 근처 전통 춘천닭갈비

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작성자 오디환자 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일19-09-25 14:32 조회11회 댓글0건

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약속이 있었으나 식당을 따로 정하지 않고 간 상태에서 같이 만나기로 한 한분이 닭갈비가 드시고 싶다고 해서 급히 현지 검색을 통해서 어렵사리 찾아낸 닭갈비집 !! 요즘 솔직히 말하면 닭갈비가 유행(?), 트렌드(?)가 끝난지라 의외로 닭갈비집 찾기가 쉽지는 않습니다. 제가 사는 동네에도 그 많던 닭갈비집들 다 사라지고 다른 식당으로 바뀐지 오래죠. 

 

그런 상태에서 살아남은 닭갈비집이라면 !!!

그것도 외식업의 격전지라 할 수 있는 분당구 미금역에서 !!!

 

라는 긍정적인 희망을 가지고 이 식당으로 접근하였습니다.

 

참으로 독특한 오렌지색 간판에

약간은 컨츄리풍한 드자인의 간판이 ...ㅋㅋ


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오오 ...!!

제법 손님이 많습니다.

 

저는 기본적으로는 손님이 많다든가 줄을 서있다든가 하는것에 대해 신뢰하지 않습니다.

또 TV에 나온집 신뢰하지 않습니다. 

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가격 나쁘지 않군요. 

이곳이 분당구 미금역이라는걸 상기한다면 착한 가격입니다.

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이가계의 캐치프레이즈 입니다.

춘천에서 올라온  이라는 표현은 특별히 와닿지 않으나

국내산 생닭다리만 사용한다는 말은 특이합니다.

기대가 살짝 됩니다.

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줄을 서지는 않으나 일단 꽉찼고....

종업원분들도 정신 없으시네요. 

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자리에는 두툼한 무쇠 후라이팬이 준비되어 있습니다.

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콜라는 서비스 입니다.

굿이네요. 상당히 올드해보이는 콜라병이네요..ㅋㅋ

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그리고 두둥~

등장... 역쉬... 자른 고기가 아니네요...갈비처럼 통으로 뼈달린 닭다리가 올라옵니다.

컬쳐 쇼크 입니다. ㅋㅋㅋ

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3인분시켰는데 다리6개가 올라왔으니.... 1인분에 다리2개란 이야기겠군요...

자르지 않은 상태에서 내오는것은 일종의 포지티브한 퍼포먼스 임과 동시에 잡육을 섞지 않았다는 레스토랑의 프라이드일수도 있겠군요.

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와서 잘라주는 서비스도 해줍니다.

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고기가 어느정도 익은후에 양배추를 넣습니다.

이것도 좋군요. 정량의 고기를 먼저 선보여준후에 양배추 투하는

양배추도 무게와 양을 속이지 않는다는 일종의 신뢰의 퍼포먼스 입니다.

믿음이 갑니다.

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비비고 지지고 볶고

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한참을 기다렸는데 아직 아닙니다.

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먹어도 될까 하고 고민하는순간 !!

뚜껑을 덮어버리시네요....크흑...ㅠㅠ

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그리고 잠시후

완성 !!

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마지막으로 깻잎을 투하하면 먹어도 되는 시점입니다.

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맛은요?

간이 쎄지 않습니다. 

고기의 맛에 자신있다는 이야기죠.

먹을만 했습니다.

 

마지막에 우동사리 투하했습니다.

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일부러 찾아가시지 않더라도

미금역에서 닭갈비가 땡기시면 한번 고려해볼만한 식당인것 같습니다.

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