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◆ 백패킹 인근 맛집

수지구청 고반식당 돼지고기 특수부위 구이

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작성자 오디환자 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일19-08-23 14:19 조회42회 댓글2건

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신분당선 수지구청역에 있는 고반식당이 유명하다고 해서 진짜 맛있는지 검증하러 갔습니다. 수지구청역에서 6분정도 거리에 있는 식당입니다. 왠지 좀 익숙한 외관이라서 잘 생각해보니 예전에 여기 한번 가본적 있었는데 제가 기억하기로 이 식당 위치에 '돈오락'이라는 쪽갈비 집이었던게 기억이 나더군요. 예전에 그 쪽갈비집 후기 쓴기억이 나는데... 아래 링크가 제가 예전에 썻던 그 집 후기 입니다.

 

● 용인시 수지구청 돈오락 쪽갈비 

https://cafe.naver.com/imbpk/1166 

 

후기를 쓴곳이 없어졌다니 좀 아쉽긴 합니다. ㅠㅠ 제 후기의 식당 하나가 없어진건가요?  흠... 착찹하군요.

어쨎든 그건 그거고 왔으니 먹어야죠..

 

꽤 식당의 규모가 큰편입니다. 이곳의 다른 식당의 사이즈와 비교해서이니 오해 마시길...^^


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실내도 넓찍하고 .. 에어콘을 빵빵하게 틀어서 밖은 더운데도 안에서 불을 때도 전혀 덥지 않습니다. ^^

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메뉴판은 테이블 의 식탁에 한사람당 한장씩 이렇게 놓여 있습니다.

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많은 분들이 추천하는 특수세트 (돈치맛살, 돈차돌, 돈안창)을 시켰습니다.

이곳에서 드셔본분들 이야기 들어보면 돈치맛살을 많이 추천들 하시더군요.

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그리고 고기듬뿍 김치찌개 와 고반명란밥도 하나씩 시켰습니다.

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테이블에 물은 이렇게 위생적으로 생수병 하나를 걍 줍니다.

요즘 이렇게 물을 내오는곳이 좀 있죠...^^

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물론 따지 않은 새것 입니다.

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반찬도 깔끔하고 정갈합니다.

한식집 수준의 반찬 셋팅입니다.

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여기에 계란찜하나가 싸비스로 나옵니다.

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그리고 야채겉절이도

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그리고 도착한 특수세트...

고기 퀄리티가 좋아보입니다.

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숯도 본격 숯입니다. 

고기맛을 잘 살려줄것 같군요.

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특이한건 고사리를 올려서 같이 구워주더라는

고사리는 잠시 굽고 바로 다시 치워줍니다.

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이곳이 좋은점은 직원분이 와서 구워준다는점....

고기를 누가 구워주면 맛이 2배가 되죠.. 남이 구워주는 고기가 제일 맛있다는...

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고기 찍어먹는 소스가 특이하죠?

고기맛은 잡냄새와 잡맛이 없고 담백하고 좋습니다.

특이 적당한 두께와 크기로 썰어줘서 식감이 뛰어납니다.

딱 먹기좋은 정도로 바삭바삭 촉촉 하게 구워줍니다. ^^

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명란밥은 고소하고 좋습니다.

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김치찌게도 고기도 많고 맛도 좋습니다.

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수지구청쪽으로 오시면 꼭 한번쯤은 가볼만한 맛집입니다.

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